![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/35J7GV7LUBC27EIS6LBDJDZIMU.jpg?auth=1285cda4b476db3e928d99cc81df32fa40d57883396ed252f4dc7744e911c0f0&width=1500&quality=75&smart=true)
El Día de la Canción Criolla, desde hace unos años, se ha ido consolidando como una celebración para festejar la peruanidad cada 31 de octubre. Y como parte de toda celebración siempre está presente la gastronomía para los peruanos. Es por esto que Blanca Chávez, presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), sostiene que hay buenas expectativas en esta fecha, al ser un día muy especial para los peruanos, “en el que sale a almorzar comida peruana y se permite ir a alguna peña”, comenta.
VIDEO RECOMENDADO
TE PUEDE INTERESAR
- Jorge Toyama: “Habrá más conflictos laborales por el Fenómeno de El Niño [en el 2024]” | ENTREVISTA
- Pesqueras se sumaron a paro exigiendo la atención de Produce, ¿qué está ocurriendo en el sector?
- Minem remueve a director de Perupetro para facilitar la entrega del lote Z-69 a Petroperú
- Boston Consulting Group: Consultoras buscan desarrolladores de inteligencia artificial