Feria gastronómica "Perú, Mucho Gusto" empieza hoy en Tumbes

La feria gastronómica "Perú, Mucho Gusto" abre sus puertas hoy para recibir a visitantes locales e internacionales, y brindarles una gran variedad de los sabores y tradición que componen la oferta gastronómica, turística y artesanal peruana en esta 12ma edición.

"Perú, Mucho Gusto" empieza hoy y va hasta el domingo 6 de noviembre en el complejo deportivo Alberto Terranova de Tumbes. Este espacio reunirá la diversidad gastronómica y cultural peruana gracias a 35 expositores de 16 regiones del país.

“Desde Promperú estamos muy complacidos de la gran acogida y el interés que han presentado los expositores para esta segunda edición en Tumbes. Estos tres días representan una gran oportunidad y una vitrina para mostrar lo que nuestro país y sus destinos tienen para ofrecer", destacó Marisol Acosta, directora de Promoción de Turismo de Promperú.

Para esta edición de "Perú, Mucho Gusto", Promperú espera la visita de más de 17.000 asistentes y que el 10% de ellos sean extranjeros, en especial ecuatorianos. Agregó que con esta feria se busca dinamizar también el turismo interregional y fronterizo.

En Perú, Mucho Gusto participarán seis reconocidos cocineros, quienes compartirán con el público sus técnicas para la elaboración de platos representativos de la macrorregión norte del país. 

Además, una amplia variedad de ingredientes y platos de Tumbes, Lambayeque y Amazonas serán los protagonistas.

Agenda Perú, Mucho Gusto

Este viernes, la cocinera Arlette Eulert (Matria), preparará un picante de cangrejo de los manglares, plato donde los aderezos, ajíes, yuca y chicha de maíz equilibran con los sabores del concentrado de cangrejo.

Por su parte, Ernesto Goycochea cocinará cabrito a la chiclayana, estofado en chicha, loche y culantro, acompañado de suaves frejoles caballero y arroz flor de Ferreñafe.

Datos Perú, Mucho Gusto

Más de 50 platos, de diversas regiones, se ofertarán en Perú, Mucho Gusto.

El precio de los platos es de S/ 6 (porción chica) y S/ 12 (porción grande).

El ingreso es libre, solo se deberá presentar el DNI y tres botellas de plástico usadas para ser recicladas.

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