Chancho

Puente Piedra: Hombre rescata a cerdo que cayó a aguas del río Chillón

Un valiente ciudadano rescató a un cerdo que cayó a las aguas del río Chillón. El hombre se valió de cuerdas y la ayuda de otros vecinos para sal...

La fiesta del chancho a la parrilla: los tips de los expertos sobre cortes, embutidos y vinos peruanos

Las parrillas peruanas tienen entre sus especialidades la presencia del noble chancho. Renzo Garibaldi, de Osso; Humberto Gamarra, de Al Corte; A...

Chancho para Navidad: ¿cuáles son los cortes más sabrosos y cómo prepararlos?

Panceta, bondiola y pierna ¿cuál es la mejor manera de prepararlos? Félix Yong de El Chinito y Renzo Garibaldi de Osso nos brindan los mejores co...

Brasil: Mujer pensó tener un mini pig y terminó criando cerdo de 250 kilos

Una profesora de 50 años pensó en adquirir un mini pig, pero tres años después el cerdito se convirtió en un animal de 250 kilos. Angela Dos Sant...

Navidad: ¿Primero el pavo y ahora el cerdo? ¿Cómo ha sido impactado en precio y cómo va su consumo a nivel nacional?

Según información del Ministerio de Desarrollo Agrario (Midagri), al 2020 la carne de cerdo es la tercera más consumida en el Perú después del po...

Viral: Mujer compró supuesto cerdo enano y terminó criando mascota de 250 kilos

¡Al mismo estilo de Run run! Una profesora brasileña adquirió un supuesto cerdito enano para ser criado en su casa. Sin embargo, el animal creció...

Jamón del país

La receta secreta para obtener un delicioso jamón del país con el inconfundible sabor de casa.

Orejas de chancho saladas

Pierna de lechón asado y zanahorias confitadas

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Chanchito ahumado con mantequilla de eneldo

Dele un toque especial a sus preparaciones con cerdo con la deliciosa mantequilla de eneldo.

Chancho vs. Pavo: un carnicero limeño y una chef piurana comparten sus secretos para Navidad

Aldo Milozzi, gerente de La Carnicería de Tito, y Mayra Flores, socia de Shizen Barra Nikkei conversaron con Somos. Se viene la esperada noche de...

Conozca los truquitos para preparar la cena navideña

Desde el tradicional pavo y el chancho al horno, hasta chancho y pollo a la caja china. Porque existen múltiples opciones para una rica cena navi...

Estos ‘pigs’ no son tan mini como se cree

Cada vez más gente tiene ‘mini pigs’ como mascotas. Antes de sucumbir a sus encantos, más vale informarse para cuidarlos bien

Convierte cualquier recipiente en una alcancía con Greedy Pig

Este producto se encaja en distintos tipos de tazas, vasos o frascos. Es una manera divertida de ahorrar y decorar a la vez