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Josep Roca, quien junto a sus hermanos comanda El Celler de Can Roca, llegó a Buenos Aires para participar en un foro para impulsar el turismo en...
15/08/2013 _ 11:23
Los célebres cocineros preparan un intercambio entre chefs brasileños y productores peruanos para impulsar la unión cultural de la región
24/05/2013 _ 19:49
Para Jordi Roca la gastronomía de la región ya está al nivel de Europa. Afirmó que lideran el 'boom' Perú, Brasil y México
15/09/2011 _ 09:55
Sumito Estévez, chef del restaurante Mondeque de la Isla de Margarita, dijo en Mistura que se tiene que detectar qué elementos de cada cocina pue...
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