01/02/2013 _ 11:13
Las cenas secretas se han expandido por el mundo mezclando el placer de la comida con las relaciones sociales y han convertido la noche del fin d...
01/02/2013 _ 09:34
Chef peruano tiene dos proyectos en camino: un nuevo ámaZ en Colombia y un proyecto de turismo vivencial
28/01/2013 _ 09:12
En entrevista con Día_1, el chef señaló que Acurio Restaurantes busca posicionar su presencia en Perú y el mundo con su estrategia de expansión
27/01/2013 _ 11:35
Luisa Serna, Elba Velarde, Édgar Gallardo y Ricardo Turpo comparten sus historias. Ellos cumplieron pasantías en los mejores restaurantes de Ital...
11/01/2013 _ 09:05
Los organizadores estiman que el 35% de estas ganancias corresponderían al sector gastronómico
10/08/2012 _ 18:43
En promedio cerca de 100 mil turistas al día recibió la ciudad. Más de 82 toneladas de pescado y mariscos serán consumidos hasta el final de la c...
02/02/2012 _ 10:55
En su blog del diario "El País", sostiene que la gastronomía peruana “indigesta y es poco saludable”. Además, no cree que sea la mejor del mundo
21/03/2011 _ 20:16
“Mistura. The power of food” obtuvo el premio a mejor corto documental extranjero en el International Family Film Festival (IFFF)
05/02/2011 _ 08:42
El ministro de Cultura señaló que Perú no presentó ningún expediente oficial ante la OEA para ser nombrada Patrimonio Cultural de las Américas
02/01/2011 _ 20:56
Su funcionamiento se basa en la presencia de una especie de doble fondo en el recipiente. Ha sido premiado con el 'Oscar de l’emballage' en París
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