:quality(75)/s3.amazonaws.com/arc-authors/elcomercio/d1cd8c22-3e17-4414-abcf-572e3dbf8581.png "Wariqueando con Miguel y Pancho")
:quality(75)/cdn.jwplayer.com/v2/media/Cr39NB4F/poster.jpg)
:quality(75)/cdn.jwplayer.com/v2/media/dyLXdrRk/poster.jpg)
Conforme a los criterios de
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/2Q6SPG76YVA2VCBGSPWWYP3SJ4.jpg)
El plato del día: pollada.
La pollada es un un clásico peruano y un plato para compartir. Por eso, esta semana los chicos de Wariqueando nos tan los tips para prepararla de manera infalible.
MIRA: Disfruta hasta 50% de dscto. en los mejores restaurantes como Punto Marisko, Baco y Vaca, José Antonio y muchos más gracias al Club de Suscriptores
Aquí encontrarás los pasos más sencillos. Toma nota.
Ingredientes:
- 2 unidades de piernas de pollo
Para la salsa:
- 3 cdas de ají especial
- 1 cda de mostaza
- 1 cda de ajos
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Oregáno en polvo
- 2 cdas. sillao
- Sal
- Vinagre
- Cerveza negra
MIRA: Con el Club de Suscriptores puedes disfrutar tus descuentos en restaurantes todas las veces que quieres
Preparación:
- Marinar el pollo con todos los ingredientes de la salsa anteriormente indicada. Por un mínimo de dos horas.
- A fuego medio bajo, sancochar el pollo con todo el aderezo. Durante, 5 minutos por lado.
- Llevar a la sartén con abundante aceite para que quede dorado.
- Servir con papa sancochada, ensalada de col y ají.
EL DATO
Puedes ver el video de esta y otras recetas en el Instagram de Provecho.
TE PUEDE INTERESAR
- ¿Con poco tiempo para cocinar? Pollo a la crema y limón, una receta infalible para salir de apuros
- El Rey de las Papas: la historia detrás del puesto que vende las mejores papas rellenas del Mercado de Magdalena
- Bijou: ¿por qué visitar el bar que se ha convertido en la joya escondida de Miraflores?
- 50 Best: ¿Cuándo son y dónde ver en streaming la premiación a los mejores restaurantes del mundo?
Las más leídas
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/SIE7ZIIV2ZDMBITRUISLM6AXDA.jpg)
Yape: “Nuestra apuesta es pasar de ser un aplicativo de pagos a convertirnos en el principal ecosistema digital del Perú”
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/GFVXJ7IHTVC2ZAJAKYSCK2XRAE.jpg)
Argentina, Brasil, Uruguay, Colombia y Ecuador van al mundial: ¿quiénes serán los que faltan? | ANÁLISIS
Contenido sugerido
Contenido GEC
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/OvGqG8DMieBxmMobbC0C-w0Kz8I=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/XRMIYX5AOZFCXNPMLDW25BPCLQ.png)
Encuentra la piña en la cocina en 5 segundos en esta prueba de agudeza visual
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/ZxqLO5MGIj1M3SP1fl8vpuvBwxk=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/BI4VFVPSBNA53OGLFE5UNOOR3Y.jpg)
Solo un GENIO con VISIÓN 20/20 encuentra los 3 rostros ocultos en la imagen
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/aAGvYYn173MctdegPo2p6pzOqmQ=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/BUVVQV6M6VCPVKEK3UCFPDTIHA.jpg)
Hay 3 rostros ocultos en la imagen y tú debes localizarlos en 10 segundos
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/yfdj_l-JEVPwimZ1_PFsd688K7w=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/6EE3RBAXQFCGJP6H3KNVKUZ5BM.png)
Cómo hacer un impermeabilizante a base de jabón y piedra de alumbre
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/8G8gwIAZIh5a-vQ3XXgebKYjgSU=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/7PCAUGXU3JFJHF5AIKGLDEAB2I.jpeg)
Por esta razón debes agregar vinagre al preparar huevos duros
MAG.:quality(75)/depor.com/resizer/f7oyG_mkd8r_NEvdVq0gJsF9IQo=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/M3BOBVO3JRFHJID2OAQBDYZFNI.jpg)