Pierina Denegri Davies

Nuestra gastronomía puede ser todo lo diversa, majestuosa y deliciosa que podamos imaginar, pero siempre habrá un acompañamiento clave para cualquier tipo de plato: el querido arroz. Por su sencillez y versatilidad, este grano se encuentra presente en la mayoría de nuestras preparaciones y es un favorito en distintas partes del mundo. Reconociendo esto, Nicolás Weinberg y su socio decidieron incursionar en una propuesta diferente pero basada esta relación culinaria tan importante para los peruanos. Así nace Arroz Gracias, el novedoso restaurante especializado en arroces del país. A propósito de la visita de Provecho a su local de Miraflores, te contamos todo lo que debes saber si decides probar su carta.

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