La magia de Curanderas, el nuevo bar de sanación para revitalizar el espíritu con cocteles de autor

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Esa es la historia que guía y da forma a este nuevo proyecto, ideal (aunque no exclusivo) para las personas atraídas por los astros, la espiritualidad, lo místico, que buscan recargar energías o simplemente sienten curiosidad y quieren disfrutar de una experiencia distinta por las noches.

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CURACIÓN EN COMUNIDAD

“Curanderas es un espacio de sanación, no es un lugar esotérico ni holístico. Todas las magias y todo este tipo de creencias se resumen en la sanación y el empoderamiento femenino”, recalca Carolina García, una de las socias. Precisamente, el concepto de sanación es la columna vertebral del proyecto; un punto que ella y todo el equipo subrayan. Esto se da tanto a través de los cocteles como con las actividades; pero también gracias a los mismos visitantes.

“Las mujeres tenemos un poder de comunidad y cuando nos unimos, sanamos. Me dije ‘necesito brindarle ese espacio a las mujeres’ para que podamos sanar entre nosotras y sentirnos bien”, comenta la publicista con especialidad en marketing gastronómico. Este es su primer emprendimiento en el mundo líquido.

CARTA MÍSTICA

Para empezar la curación, probamos el “menú de sanación” compuesto por 13 cocteles de autor. La carta está dividida según los cuatro elementos -aire, fuego, tierra y agua- que, a su vez, están vinculados a los 12 signos del zodiaco [además del trago de la casa]. Sí, la idea es que puedas elegir una bebida en base a tu signo y personalidad.

“Por ejemplo, los de fuego son cocteles más tipo aperitivos; los de agua son más suaves; los de aire son luminosos y aromáticos; y los de tierra son más herbáceos”, explica Alessandra Dejo, bar manager. Para cada elemento, también hay un mocktail (coctel sin alcohol). Claro, no te quedes solo con las opciones de tu signo.

Diviértete y explora. El elixir n°5 (principalmente con ron, Aperol, té chai, mezcla de cítricos y soda con sabor a piña) es perfecto para quienes buscan cocteles refrescantes. Si te gustan más los sabores amargos o eres fan del negroni, puedes ir por la pócima n°7 (con Campari, vermouth, cacao y orange bitters, entre otros).

“Cada mujer tiene una personalidad diferente, entonces tratamos de alcanzar diferentes paladares. Queremos que vayan investigando la carta y no se queden solo en un signo”, apunta la barwoman que previamente trabajó en La Rosa Naútica y Madbar.

Sin embargo, la estrella es The Chalice, la bebida emblema del bar, un sour y uno de los favoritos del público. Con perfiles suaves y dulces, lleva Cinzano Bianco, Tío Pepe, Bergamotto, granadilla, coco milk, uva Italia, azúcar glass, blend de claras, carbón activado, grapefruit bitters y palo santo (para aromatizar). Marida estas bebidas con unas gyozas, mini burgers, carpaccio de lomo, papas bravas (con Parmigiano Reggiano, tocino y ajíes deshidratados) o pizzetas (con prosciutto y mozzarella).

NOCHES TEMÁTICAS

Las noches en Curanderas son para recargar energías y disfrutar. Carolina García nos guía por la programación temática. Los miércoles son de liberación con música de los años 90′s y 2000 para llorar y sanar. Los jueves son de sanación (con actividades como tarot, carta astral, péndulos, chakras); los viernes son de regresión con música de los 70′s, 80′s y 90′s en versión electrónica. Y los sábados son de ‘mystic mood’ con música para elevar energías.

Para ella, la música es muy importante ya que puede tanto elevar tu energía como bajarla. “Hay niveles de música que te pueden hasta curar el estado de ánimo”, comparte. Por ello, entre las ideas para el futuro está el tener un día para elevar la energía con bits y con bailarinas que ayuden a limpiar las energías. ¿Lista para comenzar la sanación?

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