Patricia Castañeda Alva

En Miraflores, hay un nuevo espacio que brinda bienestar a través de la comida. Amma es un restaurante que prepara cocina peruana pero su versión más saludable. Por ejemplo, utilizan algunas mejores técnicas de cocción y cambian algunos insumos por otros para hacerlos más nutritivos. Imagina, probar un tiradito pero con tofu, y tenga realmente sabor a tiradito; o un lomo saltado con carne de soya, más saludable y ecológico.

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