Filo es una productora de eventos gastronómicos con 4 años de experiencia y más de 20 eventos realizados. Este es su primer festival con una experiencia netamente digital.
Filo es una productora de eventos gastronómicos con 4 años de experiencia y más de 20 eventos realizados. Este es su primer festival con una experiencia netamente digital.
Nora Sugobono

Poco antes de que empiece la cuarentena, un nuevo mercado gastronómico -Mercado del Pilar- tenía todo prácticamente listo para atender al público en la sanisidrina y muy transitada avenida Conquistadores. Ocho locales en un mismo ambiente, amplio, diseñado para interactuar y compartir. Ese ha sido uno de los conceptos más populares de los últimos años, con Mercado 28, en Miraflores, y Yoy Lima Box Park (Jockey Plaza) como buenas referencias de su acogida. La tendencia iba por ese lado: más espacio, más comida, más experiencias. Más gente.