Alimentos adictivos: cuáles son y cómo controlarlo

¿Por qué es tan difícil alejarnos de esa barrita de chocolate? ¿Te ha pasado? Esa adicción a la comida y la dependencia a ciertos alimentos es un mal que puede afectarnos nuestra salud. 

¿Por qué ocurre esto?

La nutricionista Delcy Turpo explica que existen ciertos alimentos que tiene propiedades adictivas debido a las sustancias que contienen. Estos compuestos activan los mismos centros de recompensa y placer que las drogas, lo que genera una sensación de bienestar seductora. Sobre todo, aquellos con alto grado de palatabilidad (gusto) como los azúcares y las grasas.

¿Cómo sé que me estoy volviendo adicta a ciertos alimentos?

- Lo consumes cada vez más pero te satisface menos.

- No tienes hambre pero igual lo comes.

- Te sientes enferma de tanto ingerirlo.

- Sales a buscarlo sin importar el momento o el lugar en donde estés

- No puedes evitar comerlo sabiendo que es dañino para tu salud

¿Qué puedo hacer para combatir la adicción de los allimentos?

- Evitar los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar.

- Sustituir un alimento adictivo por otro más saludable paulatinamente

- Reducir el estrés y dormir tus horas completas

- Revisar la información nutricional de los alimentos para saber qué estás consumiendo exactamente

- Almorzar proteínas, cereales, nueces y semillas para tener la energía necesaria en la tarde y no querer chocolates

- Buscar ayuda profesional en caso sientas que te estás saliendo de control

Con información de María Esther Huamán