01/11/2023 _ 09:27
Cada vez hay más opciones veganas en nuestra ciudad demostrando que no hay plato que no pueda ser adaptado para su consumo sin insumos de origen ...
01/11/2023 _ 09:03
Hay para todos los gustos, desde sabrosas ensaladas hasta hamburguesas crocantes que harán que cualquiera se olvide de la carne, así como los clá...
25/10/2023 _ 10:14
“Todos lo han intimidado y le han dicho que no vendrán”, denunció Angel Craine, de 27 años.
08/03/2023 _ 20:34
Conversamos con emprendedoras veganas sobre sus retos y logros en la gastronomía, rubro en el que aún se sigue buscando la igualdad de oportunida...
30/06/2022 _ 17:52
Dos ‘dark kitchen’ se unieron para crear el restaurante ‘plant based’ Asianica, cuya filosofía ayurveda no incluye alimentos que, en nivel espiri...
23/01/2022 _ 16:31
Especialistas en comida ‘plant base’ nos compartieron algunas de sus mejores recetas para darte un antojito en casa con snacks tan deliciosos com...
03/12/2021 _ 13:38
En Surquillo se encuentra este espacio acogedor que ofrece creativos sabores de helados, waffles veganos y otras delicias. Provecho estuvo de vis...
06/04/2020 _ 08:33
Las prácticas de la industria de la carne podrían estar incubando una próxima pandemia. Se debe perfeccionar las técnicas para obtener carne de c...
Juan Luis Nugent
03/03/2020 _ 17:28
La diseñadora trabaja de la mano con mujeres ashánincas, quienes elaboran el látex vegano.
Samantha Aguilar
12/10/2019 _ 22:07
Algunas veces ser vegano no es nada fácil, sobre todo si tus propios amigos te hacen el tipo de bromas que le hicieron a una mujer estando pasada...
15/01/2014 _ 10:51
Hay muchas opciones para vegetarianos y veganos. Conoce los alimentos con mayor aporte proteico, más allá de la carne
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