El proyecto de los hermanos Encalada busca que cada una de sus propuestas culinarias, se convierta en una fuente de ayuda a la población en situación de vulnerabilidad frente a la pandemia del coronavirus. (Fotos: IG @divinoceviche)
El proyecto de los hermanos Encalada busca que cada una de sus propuestas culinarias, se convierta en una fuente de ayuda a la población en situación de vulnerabilidad frente a la pandemia del coronavirus. (Fotos: IG @divinoceviche)
Luciana Villegas

Christian (41) y Frank (38) Encalada siempre soñaron en grande. Christian quería convertirse en un gran jugador de fútbol y Frank, en el CEO de su propio negocio. Con el paso de los años, el mayor de los hermanos descubrió que su verdadera pasión no estaba detrás del balón sino de la cocina: un talento que heredó de su padre al que acompañó en su travesías culinarias durante toda su juventud. Frank, por su parte, decidió estudiar administración y buscar nuevos aires lejos del país que lo vio nacer, en Estados Unidos.

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