• (Foto:Shutterstock)
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  • Mi Barrunto. Ubicado en el corazón de La Victoria, ofrece un memorable ceviche, además de sus imperdibles jaleas. Atienden de lunes a domingo desde las 11 a.m. (Foto: Facebook Mi Barrunto)
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    Mi Barrunto. Ubicado en el corazón de La Victoria, ofrece un memorable ceviche, además de sus imperdibles jaleas. Atienden de lunes a domingo desde las 11 a.m. (Foto: Facebook Mi Barrunto)

  • Pescados Capitales. Si prefieres una opción más gourmet, este restaurante te ofrece todos los condimentos necesarios para saciar ese antojo de ceviche. (Foto: Facebook Pescados Capitales)
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    Pescados Capitales. Si prefieres una opción más gourmet, este restaurante te ofrece todos los condimentos necesarios para saciar ese antojo de ceviche. (Foto: Facebook Pescados Capitales)

  • Cebichería de Andrea. Es el ‘point’ perfecto para degustar un generoso ceviche. Se ubica dentro del Mercado San José de Jesús María. (Foto: @mauro_c insta / Instagram)
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    Cebichería de Andrea. Es el ‘point’ perfecto para degustar un generoso ceviche. Se ubica dentro del Mercado San José de Jesús María. (Foto: @mauro_c insta / Instagram)

  • Los Manglares de Tumbes. Probar la sazón norteña de este restaurante es una gran opción. (Foto: Facebook Los Manglares de Tumbes)
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    Los Manglares de Tumbes. Probar la sazón norteña de este restaurante es una gran opción. (Foto: Facebook Los Manglares de Tumbes)

  • Cebichería de Pedro Solari. Con más de 90 años, Pedro Solari es considerado uno de los máximos exponentes del ceviche en Perú. (Foto: @hnagai617, @y.o.r.c.h / Instagram)
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    Cebichería de Pedro Solari. Con más de 90 años, Pedro Solari es considerado uno de los máximos exponentes del ceviche en Perú. (Foto: @hnagai617, @y.o.r.c.h / Instagram)

  • El Verídico de Fidel. Es una de las mejores cevicherías del distrito de La Victoria. (Foto: Facebook El Verídico de Fidel)
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    El Verídico de Fidel. Es una de las mejores cevicherías del distrito de La Victoria. (Foto: Facebook El Verídico de Fidel)

  • Chez Wong. Liderado por Javier Wong, su ceviche de lenguado se ha convertido en uno de los emblemas de la gastronomía nacional. (Foto: Facebook Chez Wong)
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    Chez Wong. Liderado por Javier Wong, su ceviche de lenguado se ha convertido en uno de los emblemas de la gastronomía nacional. (Foto: Facebook Chez Wong)

  • Punto Azul. Calidad a un precio asequible. Este restaurante cuenta con locales en Miraflores, Surco, San Borja y San Isidro. (Foto: Facebook El Punto Azul)
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    Punto Azul. Calidad a un precio asequible. Este restaurante cuenta con locales en Miraflores, Surco, San Borja y San Isidro. (Foto: Facebook El Punto Azul)

  • Cebichería de Ronald. Si buscas un ceviche agradable y fresco en Lince, este pequeño local es el indicado. (Foto: Facebook Cevichería de Ronald)
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    Cebichería de Ronald. Si buscas un ceviche agradable y fresco en Lince, este pequeño local es el indicado. (Foto: Facebook Cevichería de Ronald)

  • Canta Rana. Su onda bohemia y amplia carta de potajes marinos y criollos lo hacen uno de los locales favoritos en Barranco. (Foto: Facebook Canta Rana)
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    Canta Rana. Su onda bohemia y amplia carta de potajes marinos y criollos lo hacen uno de los locales favoritos en Barranco. (Foto: Facebook Canta Rana)

  • Recorre la galería y conoce algunos de los mejores lugares para comer un delicioso y refrescante ceviche en Lima. (Foto. Shutterstock)
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    Recorre la galería y conoce algunos de los mejores lugares para comer un delicioso y refrescante ceviche en Lima. (Foto. Shutterstock)

Redacción EC

Ni el invierno puede impedir la celebración de nuestro plato bandera. El ,  que se realiza cada 28 de junio, es la mejor oportunidad para degustar los mejores exponentes de Lima. Hicimos una ruta con diez alternativas que todo amante del ceviche no puede dejar de visitar.


Aunque los ingredientes del ceviche suelen ser siempre los mismos, solo unos pocos son capaces de alzarse como los grandes templos que rinden homenaje a esta delicia nacional.

Mi Barrunto, en La Victoria; Canta Rana, en Barranco; y Pescados Capitales, en Miraflores, son algunos de los mejores exponentes del ceviche. Estos locales se caracterizan por su tradición y buena sazón.

Si el ceviche es tu plato favorito, estos son los lugares en los que no puedes dejar de probarlo en Lima. ¡Vamos!

Dónde ir

MI BARRUNTO
Jr. Sebastián Barranca 935, La Victoria.

LA CEVICHERÍA DE PEDRO SOLARI
Jr. Cahuide 995, Jesús María.

CHEZ WONG
Enrique León García 114, Santa Catalina (entre la cuadra 3 y 4 de la Av. Canadá). Teléfono (la atención es previa reserva). Tlf: 470-6217.

EL VERÍDICO DE FIDEL
Jr.Abtao 935, La Victoria.
Flora Tristán 508, La Molina

CANTA RANA
Pasaje Génova 101, Barranco

PUNTO AZUL
Av. Benavides 2711, Miraflores
Calle San Martín 595, Miraflores
Av. Joaquín Madrid 253, San Borja
Av. Primavera 2235, Surco, San Isidro (el favorito de nuestros lectores)
Esq. Javier Prado con Petit Thouars, 051 Lima

CEVICHERÍA ANDREA
Mercado San José, Puesto 438, Av. República Dominicana 356, Jesús María

CEVICHERÍA RONALD
Av. Ignacio Merino 2427, Lince.

PESCADOS CAPITALES
Av. Mariscal La Mar 1337, Miraflores
Telf: 421-8808 / 719-9320
Av. Primavera 1067, San Borja
Telf: 717-9470 / 717-9474