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Rendimos homenaje a las cocinas norteña, andina y amazónica. Vota por tu restaurante favorito en los Premios Somos hasta el 2 de julio.
16/06/2023 _ 07:00
Los visitantes no llegan a Cusco solo para visitar Machu Picchu, también van para probar su tradición culinaria. Vota por tu restaurante favorito...
30/04/2023 _ 10:10
El próximo 23 de febrero, en el restaurante chiclayano Pueblo Viejo se realizará una velada en homenaje a lo mejor de la cocina norteña con los t...
11/04/2023 _ 15:00
La ‘casa de piedra’ (o Huancahuasi en quechua) se hizo realidad en Huancayo hace medio siglo, cuando no había mucha aceptación por la cocina trad...
15/12/2022 _ 16:15
A sus casi 68 años, la dueña de La Patarascha da una mirada hacia atrás, a todo el trabajo, esfuerzo y sacrificios que convirtieron a su pequeño ...
15/10/2015 _ 11:53
El cuy sigue presente en la gastronomía regional y también conquista Lima llegando a la mesa en mantel blanco
26/07/2015 _ 15:40
Para el ganador de la edición 2014, Jhonatan Bueno, existe una tendencia a revalorar las recetas en las provincias
24/04/2014 _ 12:36
Libro "La gran cocina mestiza de Arequipa" sustentó designación de picanterías arequipeñas Patrimonio Cultural de la Nación
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