2022-01-22
Hoy que Lima celebra los 487 años de su fundación, repasamos la historia de una cocinera símbolo de la cocina limeña, fallecida hace 55 años. Ell...
2021-12-13
La embajada del Perú en Brasil presentó “La ruta de la gastronomía peruana en Brasilia”, un producto audiovisual que refleje la presencia cada ve...
2021-10-13
Desde el viernes 8 al domingo 10 de octubre en el Pasaje Porta de Miraflores se venderán más de 10 variedades de este delicioso postre de antaño ...
2021-10-12
El Programa Mundial de Alimentos lanzó el libro “Hambre Cero: Recetas y consejos para un Perú más fuerte”, en el que diversos chefs peruanos comp...
2021-06-28
Respetando las vedas, las tallas mínimas y realzando su valor nutricional, la pesca del día se ganó un lugar en las cebicherías y en el hogar. Ha...
2021-06-25
La Pulpería se presenta como bodega o despensa gourmet, pues tiene conservas de corazón de palmito, anchoas peruanas y muchas otras maravillas, p...
2021-06-18
Se acaba de anunciar que se extenderá el inicio del toque de queda por dos horas. Liberando al brunch de la obligación de pagar las cuentas de la...
2021-02-22
Aquí hay lazos de sangre, pero el parentesco es también culinario. Al tomar las riendas del restaurante La Red, un día de febrero de 1981, doña I...
2021-01-26
La periodista de Somos de El Comercio asume la conducción de nuevo programa de TV. Desde hoy, la especialista en restaurantes se interna en el ci...
2021-01-13
Los sabores del mar llegan a casa gracias a la oferta que el Club El Comercio presenta a sus suscriptores. Aquí, una guía cebichera.
