31/05/2024 _ 18:50
La sede en Sao Paulo del restaurante del chef peruano fue reconocida en la reciente ceremonia de la Guía Michelin, que sumó a 82 establecimientos...
22/12/2023 _ 10:23
Una de las guías gastronómicas más importantes del mundo consolidó su primer acercamiento a Latinoamérica con su arribo oficial a Argentina. Somo...
27/07/2023 _ 12:00
Argentina se convertirá en el tercer país latinoamericano, después de Brasil y México, en formar parte de la guía Michelin. En esta nota te conta...
27/07/2023 _ 11:10
El país sudamericano será el segundo de la región (después de Brasil) en sumarse a la que es la principal guía gastronómica del mundo. El conveni...
13/09/2022 _ 09:46
Ubicado en Long Beach, este espacio gastronómico refresca su carta de sushi japonés con ceviches y tiraditos con ingredientes peruanos que ya los...
31/12/2019 _ 14:42
El tribunal de gran instancia de Nanterre, junto a París, consideró que el cocinero y su compañía SCS Marc Veyrat no presentaron ninguna prueba q...
19/11/2014 _ 18:57
El chef peruano celebra desde Salamanca la constancia de su cocina plasmada en la edición española 2015 de la guía roja
19/11/2014 _ 17:54
El restaurante cuya cocina dirige el chef peruano Jorge Muñoz ha sido reconocido por la edición española de la guía roja
25/09/2014 _ 11:09
El chef celebra la distinción de la guía inglesa. Este año, su restaurante Central se alzó como el mejor de Latinoamérica
28/05/2014 _ 09:18
Inspectores de la guía roja ya recorren restaurantes de Río de Janeiro y Sao Paulo. Publicación verá la luz en Brasil el 2015.
27/09/2013 _ 15:05
La autenticidad es la gran receta del local de comida peruana que recibió una estrella Michelin, remarcó Robert Ortiz. Aquí su historia
26/09/2013 _ 17:50
La clave radica en la "simpleza y la honestidad", le dijo el chef a elcomercio.pe, en relación a la estrella Michelin que recibió su local de Lon...
26/09/2013 _ 10:27
El establecimiento del chef de Virgilio Martínez en Londres obtuvo uno de los más preciados honores gastronómicos del planeta
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