2022-1-17
Esta semana, junto con el doctor Elmer Huerta, vamos a repasar algunos casos emblemáticos de esta interminable lucha entre los intereses particul...
2022-1-16
Si estas enfrentando el COVID-19 o vives con una persona contagiada y estás a cargo de su atención, sigue estos pasos para una correcta alimentac...
2021-11-26
Gianina Berdejo, médica general, nos aconseja acostumbrar a los niños a tener buenos hábitos alimenticios.
2021-11-10
La nutricionista Jenny García Borda aconseja que cambiando algunos ingredientes o la preparación podemos lograr platillos ricos, con más valor nu...
2021-10-21
Conoce qué hábitos pueden estar perjudicando tu organismo de la mano de una especialista en nutrición.
2021-10-8
Giovanna Valdespino, especialista en medicina, asegura que debemos consumir alimentos que aporten energía al cuerpo para crear hábitos saludables...
2021-9-20
Al freír las papas en altas temperaturas (por encima de 120 C°), se forma la acrilamida, “un componente probablemente cancerígeno en humanos”, se...
2021-9-16
Los parámetros de alimentación saludable son los referentes al contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, que deben estar señal...
2021-9-8
El decano nacional del Colegio de Nutricionistas del Perú, Antonio Castillo Carrera, advierte los peligros para nuestro cuerpo el consumo excesiv...
2021-6-20
En marzo pasado, a través de un documento dirigido al Ministerio de Salud (Minsa), la Defensoría le exhortó a difundir las implicancias de la imp...
2021-6-17
Por su parte, la Asociación Elegir consideró que impulsar los octógonos autoadhesivos perjudicaría la intención del Gobierno de promover una alim...
2021-5-31
De acuerdo al análisis, que no ha tomado en cuenta los productos de nutrición infantil, comida para animales, café y nutrición médica; solo el 37...
2021-5-10
La campaña “Dale pecho y comidita” busca impulsar la lactancia materna, alimentación complementaria y prácticas saludables en gestantes, niños me...
2021-3-24
Según Wasi Organics estas han aumentado impulsadas por el COVID-19 y la tendencia a consumir alimentos más saludables.
2021-3-4
El Comercio conversó con Óscar Roy Miranda, exdecano nacional del Colegio de Nutricionistas del Perú, quien dio mayores alcances sobre la importa...
2021-1-30
Consumido desde tiempos de los faraones en Egipto, descubre aquí los beneficios del aceite de oliva preparado en Tacna, Perú. Y la historia de la...
2020-11-24
La nutricionista Rubí Paravecino brinda importantes sugerencias para que la madre gestante pueda alimentarse de una manera saludable durante esa ...
2020-11-11
¿Qué pasa cuando el afán de comer saludable sobrepasa los límites?
2020-9-20
El estudio de BCG encontró, además, que el 43% de consumidores encontró que los alimentos saludables no sabían tan bien como las opciones menos n...
2020-9-6
La empresa de productos naturales impulsó sus ventas digitales durante la pandemia y añadirá nuevas marcas internacionales a su portafolio
2020-8-27
Aquí te presentamos algunos alimentos que pueden ayudarte a mejorar tu concentración y reducir el riesgo del deterioro cognitivo.
2020-7-6
La empresa de alimentos señala que sus precios se mantienen intactos, pese a que durante la cuarentena los insumos subieron hasta en 8%.
2020-6-18
Indecopi declaró ilegales las exigencias relacionadas a la publicidad de los octógonos, mientras que el Minsa defendió la Ley de Promoción de la ...
2020-5-23
Más de 50 proveedores de alimentos saludables participan en la Agroferia Campesina que se instala de jueves a sábado en el Puericultorio Pérez Ar...
2020-5-1
La nutricionista Maca Bustamante dio a conocer la importancia de una buena alimentación durante el confinamiento por la pandemia y mencionó algun...
2020-4-1
Estar en casa todo el día y tener a la mano comida a su gusto en la cocina y refrigerador será una tentación que poco a poco podrá controlar, si ...
2020-2-4
Existen ciertos alimentos que cuentan con compuestos que nos ayudan a prevenir este mal. En esta nota, conoce cuáles son.
2019-12-28
Esa punzada que sientes en el estómago y que te incita a comer es el resultado de una serie de cambios fisiológicos dentro de tu cuerpo
2019-9-5
Si las dietas tradicionales o las rutinas en el gimnasio no son suficientes para bajar esos kilos de más, los besos pueden ser el ejercicio compl...
2019-8-19
Los antojos están estrechamente relacionados con los centros de recompensa en el cerebro
2019-8-16
Un estudio hecho en 170 países y publicado en BMC Nutrition confirmó que el azúcar es el principal factor que explica el aumento sostenido de pes...
Muchas guías de alimentación y de estudios científicos recomiendan reducir el consumo de grasas saturadas por su relación con enfermedades cardía...
2019-7-18
Los azúcares nos proporcionan calorías, necesarias para el organismo, pero su ingesta excesiva puede perjudicar nuestra salud. ¿Cuánto es el máxi...
2019-7-8
Algo ocurrió hace 40 o 50 años que desató el desarrollo de esta epidemia en todo el globo. Un reciente estudio aclara esta incógnita
2019-7-3
La campaña de Indecopi espera facilitar el entendimiento de lo que significan los octógonos y empoderar a los ciudadanos en sus decisiones de com...
2019-7-1
2019-6-26
Los alimentos considerados naturales son aquellos que se obtienen directamente de las plantas o de animales (huevos) y que se adquieren para cons...
2019-4-28
Aunque los humanos estamos hechos de alrededor de 250.000 proteínas distintas, estas están compuestas de sólo 20 aminoácidos. Nuestro cuerpo pued...
2019-4-27
El Instituto Nacional de Salud (INS) reveló que cerca del 70 % de adultos peruanos sufre de sobrepeso u obesidad.La nutricionista Miyaray Benaven...
2019-4-10
Llevar una dieta natural y nutritiva y actividad física diaria son algunos de los hábitos que debes adoptar para lograr un estilo de vida saludab...
2019-4-6
Perú es el país latinoamericano con la menor tasa de muertes por mala alimentación, con 106,9 por cada 100.000 habitantes
2019-4-1
La compañía se está adecuando al nuevo etiquetado de octógonos. Este año buscará potenciar sus marcas actuales y extender las bebidas ‘ready to d...
Recientemente, se ha publicado un informe que revela las estrategias usadas por la industria para protegerse de estas advertencias
2019-3-31
Los frutos secos son snacks que te mantendrán lleno durante más tiempo y tienen un gran aporte de grasas saludables.
Es rico en calcio, proteínas, aminoácidos y vitamina A, tiene un sabor intenso y una historia apasionante. Para muchos, el Parmigiano-Reggiano, q...
2019-3-15
El intestino está vinculado a numerosos procesos que tienen lugar en nuestro cuerpo. Pero ahora, investigadores han notado que la flora intestina...
2019-3-12
Recientemente se aprobó en el país el documento que dispone remover de los quioscos escolares los productos ricos en azúcar y grasas
2019-3-6
El Ministerio de Salud, con el objetivo de promover y proteger la alimentación saludable en niños, niñas y adolescentes, publicó el listado de al...
2019-2-26
Para el 62% de los peruanos, la característica más importante de una alimentación saludable es “comer frutas y verduras” casi todos los días, seg...
2019-2-25
Alimentación saludable | El sedentarismo en la oficina, los antojos y las bebidas muy azucaradas contribuyen al aumento de peso y afectan nuestra...
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