15/04/2024 _ 09:40
Al año, los peruanos comemos millones de pollos a la brasa. Sin duda, se trata de uno de los platos favoritos. En la primera edición de los Premi...
02/04/2024 _ 18:48
Restaurante especializado en pollo a la brasa también buscará franquiciar la marca, afirma Cesar Choy, socio y gerente de Operaciones Gastronómic...
21/01/2024 _ 12:31
A nivel global, un restaurante en particular ha sido considerado por el prestigioso portal gastronómico como el que ofrece la elaboración y prepa...
13/12/2023 _ 09:21
De curry o a base de finas hierbas. También con BBQ o hasta ‘light’ para aquellos que quieren pecar sin culpas. En Siete Pollos se pusieron como ...
09/12/2023 _ 08:56
¿Cómo es el pollo a la brasa venezolano? En esta nota podrás enterarte todos los detalles de este particular platillo culinario
07/11/2023 _ 16:55
Si eres de los fanáticos del pollo a la brasa, en algún momento has querido intentarlo en casa, es por eso que hoy te compartimos las recetas que...
07/11/2023 _ 15:50
Uno de los platos preferidos de los peruanos es el pollo a la brasa. Muchas veces lo pedimos para disfrutar en casa y no sabemos cómo recalentarl...
07/11/2023 _ 15:20
Con ingredientes que seguro tienes en casa, podrás preparar platillos que te sacarán del apuro con ese “pollito” que te quedó del día anterior.
07/11/2023 _ 08:58
Si bien la cocina asiática marca el sabor del distrito, también encontramos pollerías tradicionales, hamburgueserías, cebicherías, cafeterías de ...
20/09/2023 _ 18:00
La familia Nakamine ofrece uno de los pollos a la brasa más tradicionales de Trujillo desde hace 50 años y en búsqueda de la expansión, llegaron ...
17/09/2023 _ 15:15
La relación de pareja entre una arequipeña y un asiático viene rompiéndola en la red social china a partir de la publicación de videos cortos don...
08/09/2023 _ 22:34
Le consultamos al chatbox por sus sugerencias para comer este popular plato. Nos dio 5 opciones, ¿estará tu pollería favorita?
04/09/2023 _ 18:20
Más de 25 restaurantes y marcas contribuyen a la oferta gastronómica de este espacioso lugar ubicado frente al Jockey Plaza y que busca convertir...
23/08/2023 _ 14:30
La marca, especializada en pollo a la brasa y frito, abrió su primer local en Chacarilla y ya tiene planes de expansión. Conoce dónde más abrirá ...
22/08/2023 _ 09:40
Un nuevo local en San Isidro refuerza y refresca la marca de la Granja Azul, refugio para los amantes del pollo a la brasa (y todo aquello que fo...
14/08/2023 _ 13:55
La pollería que ha sido nombrada como la mejor del Perú y del mundo por la guía TasteAtlas abrió sus puertas a finales de los 90 en el Cusco. Tra...
06/08/2023 _ 17:30
El platillo más consumido y amado por los peruanos también es parte de los Premios Somos. Elige la mejor pollería hasta el 2 de julio.
02/08/2023 _ 07:28
A propósito del mes en el que en el Perú celebramos las Fiestas Patrias, los lectores de Provecho participaron de una encuesta para elegir al pla...
30/07/2023 _ 10:04
El pollo a la brasa es uno de los platos más consumidos en el país. Incluso tiene un día para celebrar su sabor. Les preguntamos a nuestros lecto...
28/07/2023 _ 13:43
Desde unos tequeños rellenos de pollo a la brasa hasta un sánguche contundente. Presentamos 5 platos que encontrarás en la segunda edición de est...
18/07/2023 _ 19:33
Las pollerías vendieron por encima de un 50% frente a un domingo regular ante gran demanda de los consumidores peruanos. Precios de insumos aún s...
17/07/2023 _ 20:39
En esta nota te contaremos cuáles son los mejores establecimientos de comida para poder degustar este tradicional platillo peruano cargado de his...
16/07/2023 _ 18:30
FILO, el popular festival gastronómico, anuncia la segunda edición de Pollito con papas, el evento que congrega a algunas de las pollerías más co...
Este delicioso platillo cuenta con más de 70 años de creación gracias a la mente de dos extranjeros. Su recorrido comenzó en Santa Clara y hoy se...
16/07/2023 _ 09:03
Cada paladar peruano volverá a degustar masivamente del popular plato bandera debido a la decimocuarta celebración de otra efemérides regida por ...
14/07/2023 _ 13:43
Cada tercer domingo de julio se celebra el ‘Día del Pollo a la Brasa’, delicioso plato bandera que todos los peruanos han comido alguna vez. Pero...
14/07/2023 _ 08:57
Millones de pollos a la brasa se sirven, al año, en las mesas de las más de 13 mil pollerías a nivel nacional. En julio se festeja su fecha para ...
14/07/2023 _ 08:54
Para este domingo 16 de agosto, las pollerías y restaurantes han lanzado atractivas promociones para conquistar al público. Presentamos cinco opc...
13/07/2023 _ 11:40
Aprovechamos para recordar una de las pollerías más icónicas de la ciudad: El Rancho. Lugar de las fiestas infantiles para los niños de 1970 y 19...
20/06/2023 _ 10:33
En esta nota te contaremos los detalles que debes conocer sobre este clip que viene generando sensación y gran popularidad en la plataforma de vi...
12/06/2023 _ 08:13
Es uno de los platos bandera de la cocina peruana y con estos pasos e ingredientes podrás disfrutarlo también en casa. ¿Te animas a prepararlo?
¿Granja azul?, ¿quizás Don Tito?, ¿o mejor Tori? Este es el ránking de los 10 mejores establecimientos de pollo a la brasa en la capital, según l...
28/05/2023 _ 16:19
Los dos restaurantes más grandes del país, Norky’s y Rocky’s, tienen grandes similitudes. Sin embargo, cada uno tiene su historia en la gastronom...
27/04/2023 _ 14:12
Yape te da la posibilidad de disfrutar de un cuarto de pollo a la brasa a un precio inmejorable. Te contamos todos los detalles
11/04/2023 _ 13:04
Tras robar un celular en una tienda y huir en una mototaxi, un delincuente y su cómplice fueron detenidos por las autoridades del distrito de El ...
03/04/2023 _ 11:42
El pollo a la brasa es uno de los platillos preferidos de los peruanos. ¿Dónde venden los mejores? Estos fueron los restaurantes elegidos en los ...
04/03/2023 _ 09:25
Si sube el precio de la materia prima también aumenta el precio del producto final, el pollo a la brasa es uno de los platos más consumidos por l...
23/02/2023 _ 08:21
18/01/2023 _ 09:07
Como cada año, el portal TasteAtlas, una guía astronómica elaborada con votaciones de público internacional, hizo una elección de los mejores pla...
17/01/2023 _ 15:24
Trece adultos y seis niños terminaron intoxicados. El local fue clausurado por el municipio tras ser inspeccionado.
17/01/2023 _ 09:47
El portal TasteAtlas publicó la actualización de su listado de las 100 mejores cocinas del mundo y la comida peruana logró ubicarse en el Top 10....
09/01/2023 _ 08:11
El popular portal gastronómico que elabora guías de comida actualizó su ránking de platillos del mundo en base a pollo y ubicó al pollo a la bras...
14/12/2022 _ 08:22
Nació durante la pandemia por necesidad. Don Rancherito alzó vuelo el año pasado tras promover por Twitter la vacunación en el momento más álgido...
14/11/2022 _ 17:53
Tras el éxito del ‘dark kitchen’, Pollos Guapos abre sus puertas y sus recetas tradicionales de pollo a la brasa, alitas, papas peruanas y salsas...
14/11/2022 _ 17:52
El chef Roberto Mamani de ‘El Pollívoro’ te enseña los secretos del ají que a todos los peruanos nos gusta y que combinan muy bien con nuestro cr...
14/11/2022 _ 14:23
En una nueva entrega del Versus culinario de Provecho, te contamos todo sobre estas dos deliciosas opciones de La Leña. Por un lado, la versión m...
14/11/2022 _ 14:21
Para festejar el día de unos de los platos favoritos de los peruanos, Provecho presenta algunas alternativas curiosas -y deliciosas- que no te pu...
14/11/2022 _ 06:40
En la Av. Aviación, a unas cuadras de la estación Angamos del Metro de Lima, podemos encontrar un nuevo espacio gastronómico que, además de inspi...
11/11/2022 _ 15:10
El restaurante del chef Mitsuharu Tsumura ofrece platos irresistibles como milanesa de pollo, wantanes, sánguches, salchipapas y, por supuesto, p...
11/11/2022 _ 15:09
La nueva edición del festival gastronómico FILO estuvo dedicada a uno de los platos más queridos por los peruanos.
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