Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
30/06/2022 _ 08:13
Este versus culinario tiene como estrella a un plato que forma parte del menú de todos los peruanos. ¿Nos quedamos con una versión rescatada u op...
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16/06/2022 _ 19:43
Si lo que buscas es un postre para compartir, esta marca ofrece distintas opciones ideales para cualquier celebración. Provecho degustó algunas d...
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14/06/2022 _ 12:48
Además de estos deliciosos bocados, su carta incluye chicken tenders, ensaladas y mucho más. Conoce aquí todo sobre nuestra experiencia degustand...
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14/06/2022 _ 12:48
También conocido como té verde, este producto es ampliamente consumido en diversas partes del mundo. Conoce más sobre este ‘matcha bar’ donde pod...
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14/06/2022 _ 12:48
Los brigadeiros son uno de los postres más clásicos de la gastronomía de Brasil y se disfrutan en todo tipo de celebraciones. Provecho conversó c...
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¿Se imaginó disfrutar de tacos acevichados o quesadillas de birria con ajíes peruanos? Provecho visitó el local de Taquea,pe, cuya interesante ap...
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Ceviche, causas, wraps, ensaladas y pizzas son tan solo algunas de las delicias que puedes disfrutar en este patio gastronómico pet-friendly. Pro...
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Como parte de su visita y encuentro con Provecho, la joven promesa del género urbano también degustó algunos platos clásicos de nuestra gastronom...
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28/05/2022 _ 12:50
Provecho conversó con Hernán Benza, creador de la marca Filo, sobre el evento que realizarán este sábado, las sorpresas que disfrutarán los asist...
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Javier Miyasato presenta esta hamburguesería que nos muestra una combinación entre el estilo clásico y sabores nikkei que sorprenden. Conoce más ...
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16/05/2022 _ 14:10
Además del clásico pollo a la brasa con el sello del chef chef Mitsuharu Tsumura , ofrece otras delicias como milanesa de pollo, wantanes, sánguc...
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06/05/2022 _ 12:00
Desde arte comestible en forma de gelatina hasta un ramo de donas con sabores peruanos. Este listado de Provecho reúne opciones variadas, curiosa...
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06/05/2022 _ 08:39
Si amas el pollo a la brasa pero también quieres disfrutar de ensaladas contundentes, chicken tenders o alitas BBQ, el concepto ‘chicken deli’ de...
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Conoce todo los variados restaurantes y bares del resort Margaritaville Island Reserve en Punta Cana. Aquí podrás disfrutar desde un delicioso sa...
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A media cuadra del Parque Kennedy, encontramos un pequeño oasis donde se celebra el color, potencia y sazón de la cocina amazónica. Conoce cómo f...
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¿Con antojo de unos buenos tallarines con pesto o quizás unos ñoquis a la carbonara? Si es así, no te pierdas esta nota donde te contamos todo so...
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Llegó a Lima desde Piura para seguir una carrera en la industria gastronómica, porque cocinar era algo que ya sabía hacer desde pequeña gracias a...
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29/03/2022 _ 18:21
Si se trata de esta preparación sabemos que existen muchas versiones, pero Tanos Pizza nos presenta las “Detroit Style”, una delicia donde la mas...
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Este domingo 27, se celebrará el más importante evento en el mundo del cine. Provecho te presenta una serie de delicias con las que puedes acompa...
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12/03/2022 _ 16:25
La gastronomía actual nos suele presentar estos “híbridos” entre dos comidas muy conocidas, así como el kronut (croissant + dona). En esta ocasió...
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07/03/2022 _ 09:16
Conoce más sobre el restaurante inaugurado en agosto de 2021 cuya carta propone nuevos sabores para el clásico pollo frito. En Provecho lo probam...
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25/02/2022 _ 16:15
Emprendimiento peruano busca promover el consumo de sangrecita de pollo en el menú de la semana con una interesante carta de preparaciones que va...
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14/02/2022 _ 14:13
Una noche romántica se empieza con un buen brindis. Si eres de los que disfruta un buen vino espumante pero te gustaría conocer qué diferencia es...
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Master Kong, el paraíso de los bocaditos chinos, busca educar a los comensales sobre el lado más tradicional de la gastronomía china. Además de s...
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Por el Aniversario de Lima, celebramos al formato gastronómico por excelencia de nuestra ciudad con un repaso por los sabores e historias que pod...
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Si está considerando visitar un restaurante, bar o espacio gastronómico te presentamos algunos consejos o trucos a seguir para que la experiencia...
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Desde unas uvas rellenas hasta una tarta de uvas, en esta nota encontrarás preparaciones sencillas y deliciosas con esta fruta como protagonista....
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Panetones, helados, galletas y más en este recuento de las mejores y más dulces ofertas para terminar una cena festiva como es debido: con un dul...
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En el marco de las fiestas de fin de año, la conocida cadena La Leña presenta su banquete navideño que incluye clásicos como arroz árabe, ensalad...
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15/12/2021 _ 08:39
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El personaje, interpretado por el actor mexicano Pablo Cruz Guerrero, causó intriga gracias a su participación en la bioserie. En esta nota, un r...
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Ya sea para disfrutar un rico corte de carne, quizás una pizza artesanal o tal vez un buen postre, este espacio ubicado en Miraflores apuesta por...
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02/12/2021 _ 13:42
Si eres de los que se pasa horas antojándose con las delicias que muestran en la conocida plataforma de videos esta nota es para ti. Conoce dos o...
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12/11/2021 _ 11:30
El amor del peruano por el arroz se muestra en diversos platos de la cocina peruano. En este versus culinario ponemos a prueba dos delicias de la...
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12/11/2021 _ 07:50
Uno es un plato casi emblemático que requiere una cocción en particular, el otro es una versión extra crocante y llena de sabor que llegó a nuest...
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08/11/2021 _ 12:17
En esta ocasión apostamos por un versus culinario que muestra dos versiones de un clásico de clásicos. ¿Nos quedaremos con lo tradicional o apost...
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Porque el frío todavía nos acompaña, presentamos este versus culinario que pone en el ring a dos sabrosas y contundentes sopas. Una es una versió...
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La serie japonesa, basada en un manga del mismo nombre, fue estrenada en diciembre del 2020. Juegos, gore, luchas por el poder y enigmas es por l...
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