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Rocío Oyanguren nos regala una de esas recetas que perdurarán para siempre. Se trata de una mayonesa casera idéntica a las de pollería para acomp...
2021-10-26
Ha terminado el almuerzo y es el mejor momento para un postre. Esta vez, Rocío Oyanguren nos regala esta dulce receta para alegar a toda la famil...
Encuentra los mejores tips de La Gastronauta para preparar en casa unas ricas galletas crocantes y suavecitas con chocochips.
Colette Olaechea nos presenta una deliciosa merienda sencilla de preparar con tan solo cinco ingredientes. Toma nota de los ingredientes y el pas...
¿Con antojo de dulce? Este es el clásico en la mesa de los peruanos. Aprende los secretos para que te salga delicioso y te haga evocar los mejore...
2021-10-25
Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejo...
¿A quién no se le antojan las pastas al menos una vez por semana? La Gastronauta nos ayuda a calmar este antojo con una receta sencilla de espagu...
Rocío Oyanguren nos enseña a preparar una buena opción para acompañar carnes, pescados y pollo, como para salir de la rutina. ¿Lo mejor? Se puede...
2021-10-24
Es rico, barato y fácil de hacer. Sigue estos pasos y prepara en casa uno de los platos favoritos de los peruanos.
Albahaca, queso, nueces y aceite son la base para una de las salsas más populares y frecuentes en el menú de muchos peruanos. Sin embargo, la var...
La pastelera Alejandra Cendra nos enseña a preparar de una manera sencilla y económica, un delicioso pie de chocolate y frambuesa. Anímate a sorp...
2021-10-22
En 2017, la periodista Nora Sugobono aprendió, de la mano de Elena Santos, heredera de los secretos de Teresa Izquierdo, la receta de la cocinera...
Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos enseña esta semana a preparar una receta infaltable en el menú peruano y que demuestra que el recalentado s...
2021-10-21
¿Sabías que el “Houston Chronicle” la bautizó como la Julia Child del Perú? La gran dama de la cocina peruana celebra hoy su nonagésimo cumpleaño...
Se puede preparar con el tipo de fideos que tengas en casa. Un rica salsa roja de atún que te sacará de apuros.
¿Con hambre y poco tiempo? Esta receta es ideal para ti. Sabrosa, con pocos ingredientes y sencilla de preparar.
Rocío Oyanguren nos presenta una manera sencilla de cocinar torrejitas de atún para salir del apuro en un día complicado. Además, se le puede inc...
2021-10-20
¿Quieres aprender de la mejor? Aquí te presentamos la versión de la famosa anticuchera. ¡Anota los ingredientes e instrucciones!
Si tu hijo ya cumplió 6 meses y todavía no sabes qué darle de comer, la chef Colette Olaechea nos trae esta nutritiva idea para que comience a ex...
No puedes dejar de preparar esta rica combinación. En esta nota te contamos cómo hacerla y qué ingredientes necesitarás.
Esta es una de las recetas que los peruanos guardamos y rendimos unos de los mayores tributos. Aprende a prepararla con este paso a paso y tips ...
Para los niños en cuyos colegios está permitido el envío de loncheras, Colette Olaechea nos da consejos sobre cómo armar una merienda balanceada ...
2021-10-18
Un alimento que no debe faltar en la dieta diaria por todos sus beneficios y vitamina A. Además, si aprendes a condimentarlo de manera correcta,...
Con el frío viene el innegable antojo de un postre para endulzar la tarde. Para que te animes a hacerlo, Kathia Fanárraga nos cuenta todos los in...
Stephanie Pellny nos enseña a preparar un plato que no necesita muchos ingredientes ni elaborados pasos. Una receta ideal para todos.
Aprende cómo cocinar este clásico postre peruano en menos de una hora y con ingredientes fáciles de conseguir. Solo debes seguir paso a paso la r...
2021-10-13
Stephanie Pellny destapa la olla y nos enseña a preparar el mejor relleno de carne para un arroz graneado. En esta nota conoce la receta, ingredi...
Esponjosas y húmedas capas de bizcocho son envueltas en manjar de olla. Todo un clásico en la mesa de los peruanos. Aprende a prepararlo con esta...
Ante el apuro de la vida diaria, esta receta de Stephanie Pellny los salvará. De una manera sencilla y en menos de una hora podrán disfrutar de u...
¿Le gusta esta combinación, pero le preocupa la grasa de la fritura? Acá le damos una alternativa
2021-10-12
La pastelera Alejandra Cendra nos enseña a preparar de una manera sencilla y económica, unos deliciosos Suspiro de chocolate. Anímate a sorprende...
2021-10-5
La espinaca es un alimento muy nutritivo y en esta receta, Rocío Oyanguren nos enseña cómo utilizarla en una clásica pasta. ¡Toma nota!
La papaya es la protagonista de esta preparación. Kathia Fanárraga nos cuenta qué ingredientes necesitaremos y cómo se prepara esta bebida con pr...
2021-10-1
Es uno de los platos bandera de la cocina peruana y con estos pasos e ingredientes podrás disfrutarlo también en casa.
2021-9-30
Una bebida fría y refrescante ideal para los amantes del café. Esta es la receta.
2021-9-29
Además de ser uno de los platos más populares de la cocina peruana, el arroz con pollo es fácil de preparar. Estos son los ingredientes y pasos.
2021-9-28
¡No tires el agua de papa! Es una bebida con muchas propiedades. En esta nota te contamos cómo prepararla.
Si lo tuyo es un postre sin culpa y sencillo de preparar, toma nota de esta receta con tan solo cinco ingredientes.
2021-9-21
La papa rellena es una plato tan versátil que su clásico relleno puede variar. En esta ocasión, te enseñamos la versión clásica. Deliciosa.
Sorprende en casa con este plato insuperable. Lleno de sabor y siempre preciso para satisfacer un antojo bien peruano.
Preparar este guiso de origen prehispánico es más fácil de lo que pensabas. Conoce los ingredientes necesarios y los pasos que debes seguir.
2021-9-20
Te enseñamos a darle un toque saludable a las siempre deliciosas albóndigas.
Aprende a preparar esta receta con simples pasos e ingredientes que mejorarán tu energía.
2021-9-19
En invierno, el emoliente es una de las bebidas que más se consume en Lima. Pero toda ocasión, es buena para prepararlo. Esta es la mejor receta.
Aprende a preparar este delicioso postre. Conoce qué ingredientes necesitas, sigue estos pasos, ¡y a cocinar!
2021-9-16
La comida amazónica le ha entregado grandes platillos al recetario nacional. ¿Su máximo exponente? El tacacho con cecina. Aprende a prepararlo aq...
Infaltable en los desayunos, como aperitivo, plato de fondo y más. Una receta que todo peruano y amante de la comida debe saber. Aprende a prepar...
2021-9-14
Una de las recetas más sencilla de elaborar para los que buscan iniciarse en la panadería casera. Ingredientes y pasos aquí.
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
2021-9-13
Pensando en todo el público, te presentamos una sabrosa alternativa. Incluimos la lista de ingredientes y el paso a paso.
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