11/11/2024 _ 15:25
Como cada martes, Alessandra Arce nos enseña a preparar una deliciosa y sencilla receta. Esta semana se trata de bolitas de papa y champiñones
Veganismo07/11/2024 _ 09:04
Estos dos tubérculos están muy presentes en las mesas latinoamericanas. Te contamos cuáles son sus diferencias y propiedades y cuál es el más ben...
Veganismo05/11/2024 _ 15:45
No creas todo lo que ves en redes sociales. Te brindamos cinco razones para seguir comiendo frutas, de todos los colores, texturas y nutrientes. ...
Veganismo05/11/2024 _ 14:55
¿Con antojos de un postre o de un sándwich? Aquí un recorrido con las mejores propuestas en la ciudad para que te des antojos sin tener que preoc...
Veganismo05/11/2024 _ 11:55
En esta nota compartimos una lista de alimentos nutritivos que nos brinda más saciedad y evitan que estemos picando entre comidas.
Veganismo14/10/2024 _ 08:56
Alessandra Arce del blog de Organikalee comparte una receta de queso vegano, hecho con ingredientes fáciles de conseguir.
Veganismo14/10/2024 _ 08:55
Alessandra Arce del blog Organikalee nos enseña a preparar una deliciosa sopa criolla vegana
Veganismo08/10/2024 _ 11:45
En la búsqueda de opciones más saludables que el azúcar refinada, se ha incrementado el interés por alternativas naturales como la panela, el fru...
Veganismo07/10/2024 _ 08:00
Como cada martes, Alessandra Arce nos enseña a preparar una deliciosa y sencilla receta. Esta semana se trata de muffins de plátano sin gluten
Veganismo07/10/2024 _ 07:00
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación como hecho con tofu
Veganismo07/10/2024 _ 04:00
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación hecha con zucchini
Veganismo30/09/2024 _ 11:39
Como cada martes, Alessandra Arce nos enseña a preparar una deliciosa y sencilla receta. Esta semana se trata de filete de seitan, una carne vege...
Veganismo19/09/2024 _ 09:22
¿Vives solo y deseas comer algo económico pero muy nutritivo? Esta receta de lentejitas te encantará. Apréndela con los consejos de Alessandra Ar...
Veganismo16/09/2024 _ 11:10
Estos chocolates brindan experiencias inolvidables en el paladar gracias a sus diferentes orígenes. Conoce cinco marcas peruanas que te harán ama...
Veganismo04/09/2024 _ 10:25
¿Sin antojo de comer verduras por el frío? Te brindamos tres recetas de cremas que te ayudarán a consumir más verduras sin que te des cuenta
Veganismo04/09/2024 _ 10:25
Existen muchas formas de comer verduras más allá de una ensalada. Disfruta de una alimentación saludable en invierno, con estos consejos para aum...
Veganismo03/09/2024 _ 12:10
Hacemos un repaso por los beneficios que tienen estas bebidas para la salud, pues además de ser deliciosas y reconfortantes hay evidencia que nos...
Veganismo29/08/2024 _ 11:21
La Kombucha es una bebida probiótica a la que se le atribuyen varios beneficios para la salud. En esta nota te contamos cinco razones por las que...
Tendencias29/08/2024 _ 09:07
Organikalee nos enseña a preparar este clásico de la comida peruana en una versión 100% hecha con insumos de origen vegetal. Toma nota
Veganismo21/08/2024 _ 09:21
En el contexto de la campaña Elige Sin Lácteos de Veganuary y Be Vegan by Arba, cuatro marcas cuentan su experiencia y confirman el crecimiento d...
Veganismo20/08/2024 _ 14:10
Como parte del Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta para reemplazar el pollo
Veganismo20/08/2024 _ 08:45
Como parte del Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar un Sandwich de “atún” vegano. Además de ser muy sencilla, es basta...
Veganismo20/08/2024 _ 08:43
Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de preparar cuando no tenemos mucho tiempo
Veganismo08/08/2024 _ 14:15
¿Existen diferencias entre las gaseosas sin azúcar y con azúcar? ¿Alguna de estas gaseosas es más saludable? Aquí te lo contamos
Tendencias08/08/2024 _ 09:08
Como cada semana, Alessandra Arce nos enseña a preparar una deliciosa y sencilla receta. Esta semana se trata de crema de zapallo
Veganismo07/08/2024 _ 08:28
A unos días de terminar el Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta para compartir con amigos y familiares
Veganismo07/08/2024 _ 08:28
Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de preparar cuando no tenemos mucho tiempo
Veganismo06/08/2024 _ 10:27
La papa a la huancaína es una clásico de la comida peruana y ahora la aprenderás a preparar en su versión vegana. Es igual de deliciosa. Aprende ...
Veganismo31/07/2024 _ 16:15
¿Cansado de comer la avena siempre igual? Alessandra Arce te trae una versión distinta y deliciosa
Veganismo25/07/2024 _ 09:02
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación hecha con vainitas
Veganismo23/07/2024 _ 15:45
Las pastas son uno de los insumos más usados en la gastronomía y se han dicho muchas cosas sobre su impacto en una alimentación balanceada. En es...
Veganismo03/07/2024 _ 10:56
El emprendimiento de Paco Silva y Ana Karina Rodriguez ha lanzado una nueva carta que incluye platos criollos en versión vegana como anticuchos y...
Veganismo03/07/2024 _ 10:56
Asianica Bistró demuestra que para hacer una buena pizza, de buen cuerpo, sabor y textura, solo se necesita la técnica correcta e insumos de orig...
Veganismo18/06/2024 _ 11:52
Este emprendimiento nació desde la necesidad por aportar bocaditos que no tengan ningún insumo de origen animal. Aquí te contamos su historia
Veganismo14/06/2024 _ 17:10
En esta nota, te brindamos consejos para que papá se mantenga siempre saludable. Toma nota
Veganismo03/06/2024 _ 12:04
A propósito del Día Mundial de los Océanos, Veganuary celebra la semana “Come Sin Peces” y brinda una guía con datos de alternativas veganas al c...
Veganismo28/05/2024 _ 07:58
Su rol como chef ejecutivo del restaurante La Mar en Miami ha convertido a Diego Oka en uno de los cocineros peruanos más influyentes a nivel int...
Veganismo27/05/2024 _ 07:49
La cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee nos enseña a preparar un snack para compartir con amigos y familia
Veganismo20/05/2024 _ 07:58
Hace unos meses abrió Café Gianfranco, un cafetería acogedora en San Isidro que cuenta con métodos, una carta amplia y un ambiente cómodo para ol...
Veganismo15/05/2024 _ 15:38
Si te gustan los sabores criollos y clásicos de la comida peruana, Gastronomía Vegana te sorprenderá con una carta en la que se mantiene la tradi...
Veganismo14/05/2024 _ 10:27
Este emprendimiento de jóvenes peruanos demuestra que la kombucha es refrescante y deliciosa, además está hecha con insumos que crecen en el vall...
Veganismo10/05/2024 _ 16:15
La cocinera y bloggera vegana Alessandra Arce comparte con Provecho una receta de tostadas francesas. Toma nota
Veganismo09/05/2024 _ 19:39
Conversamos con la chef peruana Iliana Schiantarelli, quien emprendió con un programa de menús saludables y veganos que llegan a la puerta de tu ...
Veganismo01/05/2024 _ 15:50
El restaurante vegano Samsara celebra el mar sin usar pescado. El chef Luis Del Carpio ha creado una carta que rinde homenaje a la comida peruana...
Veganismo18/04/2024 _ 11:10
Este emprendimiento de las hermanas Francesca y Fernanda Marsano ofrece postres de delicada elaboración como las trufas de peanut butter y salted...
Veganismo16/04/2024 _ 16:00
Te recomendamos cuatro libros que te enseñarán nutrición, recetas e información sobre ética vegana. Toma nota
Veganismo09/04/2024 _ 12:45
Como parte del Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar un Mini banana Pancakes. Además de ser muy sencilla, es bastante s...
Veganismo05/04/2024 _ 16:10
Esta pequeña cafetería plant based ubicada en Jesús María ha logrado crear un espacio cálido y acogedor, perfecto para encuentros entre amigos, c...
Veganismo02/04/2024 _ 16:10
La cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación como hecho con carne de soya
Veganismo02/04/2024 _ 08:56
Katherine Dextre creó Dolce Vita con la idea de demostrar que un postre puede ser saludable y rico a la vez.
Veganismo02/04/2024 _ 08:46
La cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación para acompañar una buena ensalada o el plato principal...
Veganismo29/03/2024 _ 14:45
Jacobo Arllentar Vitko junto a Gracia Pérez-Albela iniciaron un emprendimiento vegano que tiene como objetivo demostrar que la comida vegana es d...
Veganismo28/03/2024 _ 17:10
El jueves 20 de marzo, se conmemoró el Día Mundial Sin Carne, una fecha que busca que las personas reduzcan su consumo de carne y tener una alime...
Veganismo28/03/2024 _ 16:45
A esta planta se le han atribuido muchos beneficios medicinales, a continuación hace un repaso por los que han sido validados por la ciencia
Veganismo27/03/2024 _ 09:12
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación perfecta para estas celebraci...
Veganismo22/03/2024 _ 08:54
Conversamos con Ignacia Uribe, autora del libro “Cómo ser vegan hoy”, una guía que enseña desde las bases del veganismo hasta su conexión con otr...
Veganismo19/03/2024 _ 10:53
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación hecha con zucchini
Veganismo14/03/2024 _ 19:48
Este espacio conocido por su propuesta saludable acaba de lanzar una carta vegana elaborada en conjunto con la cocinera y creadora de contenido A...
Veganismo04/03/2024 _ 09:38
Mamá Chef nos enseña a preparar mermelada de higo para sorprender a tus familiares y amigos
Recetas19/02/2024 _ 09:58
Visitamos la cafetería ubicada en uno de los distritos más grandes de Lima, y probamos la nueva carta vegana, la cual tiene postres, sandwiches y...
Veganismo14/02/2024 _ 10:00
Regalar un postre delicioso y saludable es una buena idea. Aqui algunas recomendaciones de tortas, cupcakes y otros dulces que puedes obsequiar p...
Veganismo11/02/2024 _ 11:48
El restaurante fusión Asiánica ha lanzado una carta especial para celebrar el Año Nuevo Chino, en donde se rinde homenaje a la gastronomía china
Veganismo16/01/2024 _ 16:10
El Chana Masala, también conocido como chole masala, es una receta tradicional que combina garbanzos cocidos con una salsa especiada y abundante....
Veganismo12/01/2024 _ 09:14
La marca peruana de proteínas alternativas a la carne de res y el pollo ha sacado nuevos productos con sabor peruano. En esta nota te contamos su...
Veganismo25/12/2023 _ 10:26
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación perfecta para estas celebraci...
Veganismo24/12/2023 _ 12:25
¿No te gusta el panetón o prefieres compartir otro postre? En esta nota, te brindamos una lista de los mejores postres saludables y veganos
Veganismo21/12/2023 _ 08:18
¿Buscas panetones que sean realmente suaves y sin insumos de origen animal? En esta nota te contamos cuáles son los más suaves en versión vegana
Veganismo12/12/2023 _ 12:16
El restaurante Limaná comparte una deliciosa receta de una ensalada fresca, perfecta para combatir el calor
Veganismo11/12/2023 _ 15:25
Keke de plátano es una receta infaltable en el recetario familiar. Alessandra Arce del blog de Organikalee nos enseña a preparar este postre en v...
Veganismo11/12/2023 _ 14:20
Los chilaquiles son pedazos de tortillas que se fríen y se bañan con una salsa, aprende a prepararlos con esta receta de Alessandra Arce.
Veganismo05/12/2023 _ 08:11
¿Quieren aprender a preparar tofu pero no tienes idea de cómo hacer que tenga buen sabor? Con esta receta lo amarás
Veganismo01/12/2023 _ 17:45
Este año cumplieron 10 años creando snacks y postres de alto valor nutritivo bajo la filosofía de una alimentación basada en plantas integral, si...
Veganismo01/12/2023 _ 11:58
El restaurante miraflorino se reinventa y lanza una nueva carta hecha solo con insumos de origen vegetal, en la que se lucen las algas y platillo...
Veganismo24/11/2023 _ 23:02
Lima es sede de grandes ofertas gastronómicas veganas. En esta nota te contamos cuáles son los 10 mejores lugares para comer vegano según los Pre...
Veganismo22/11/2023 _ 12:34
Probamos las pizzas veganas de It Pizza hechas en colaboración con la cocinera vegana Alessandra Arce, y te contamos cuáles son las favoritas.
Veganismo09/11/2023 _ 20:36
En esta cocina, los protagonistas son los fermentos. Solo se usan insumos de origen vegetal y el menú incluye desde desayunos hasta antojos confo...
Veganismo08/11/2023 _ 15:45
Los creadores de La Recontra, la hamburguesería que sorprendió con su propuesta libre de insumos animales, traen un restaurante que, inspirado en...
Veganismo08/11/2023 _ 15:40
Provecho estuvo de paso por la capital argentina y conoció la propuesta vegana del Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires. Un festín donde el sa...
Veganismo01/11/2023 _ 13:48
Sea por alergias, restricciones alimentarias o ética, el huevo puede ser un insumo prescindible en la cocina. Aquí te compartimos sustitutos a ba...
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Mayra Velit es, junto a sus hermanas, responsable de Namasté, un restaurante ubicado en el corazón gastronómico de Barranco, que se diferencia de...
Veganismo01/11/2023 _ 11:46
Detalles tan mínimos como hacer las compras con anticipación o no botar el aceite por el caño pueden hacer un gran cambio en nuestro planeta. Aho...
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A propósito de este día, la cadena de hoteles Hilton comparte las recetas veganas de algunos de sus restaurantes. ¿Te animas a prepararlas?
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¿Quieres ser vegano/a pero no tienes idea de cómo empezar? Te compartimos una colección de notas que hemos preparado en Provecho para esta transi...
Veganismo01/11/2023 _ 09:16
Compartimos seis lugares en Lima donde comer ceviches que no tengan pescado, pero que mantienen su esencia
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Fundación Vegetarianos Hoy realizó un estudio para medir la disponibilidad de productos veganos en los supermercados del Perú. Estos fueron los ...
Veganismo01/11/2023 _ 08:56
El tofu está hecho de soya y se considera una fuente de proteína de alta calidad. En esta nota, Mayra Velit, chef del restaurante vegano Namasté ...
Veganismo01/11/2023 _ 08:55
Las leches vegetales o también llamadas bebidas vegetales son muy versátiles para la cocina y repostería. En esta guía te enseñaremos a prepararl...
Veganismo30/10/2023 _ 13:48
Sebastián Acosta es un joven vegano que decidió emprender con postres y panes con masa madre, en el camino, descubrió su pasión por este arte y a...
Veganismo27/10/2023 _ 08:05
Para celebrar el día de las brujas con la familia, te traemos una lista de lugares que se han especializado en postres saludables. Los encontrará...
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El exclusivo restaurante del Hotel Courtyard by Marriott lanzó hace unas semanas una carta hecha solo con insumos de origen vegetal. Tiene desde ...
Veganismo14/09/2023 _ 19:20
¿Qué es la Kombucha y quiénes la fabrican en el Perú? Te damos una guía de las mejores Kombuchas y dónde comprarlas
Tendencias13/09/2023 _ 14:30
La blogger y cocinera vegana Organikalee lanza un colaboración junto a la cafetería Napoli. Probamos nueva carta que estará vigente todo septiemb...
Veganismo06/09/2023 _ 20:30
Ángel Vera viene de una familia de cocineros: su padre y su abuela tienen restaurantes de comida criolla y norteña. Uno de ellos: el famoso resta...
Veganismo06/09/2023 _ 18:45
El patio gastronómico Mercado San Martín es un espacio cómodo y perfecto para ir con la familia y amigos, hay para todos los gustos y bolsillos. ...
Veganismo01/09/2023 _ 14:40
Las Tres Gunas es un emprendimiento peruano que tiene como meta ofrecer un delicioso queso sin ingredientes de origen animal y nutrir a través de...
Veganismo23/08/2023 _ 14:10
¿Eres de quienes pone en la lonchera un jugo azucarado y una galleta de chocolate? En esta nota de damos las claves para armar una lonchera salud...
Tendencias17/08/2023 _ 21:00
Existen muchas dudas sobre el uso y consumo de estevia. ¿Puede consumirla un diabéticos?, ¿es mejor en hoja o en polvo?, ¿sirve para repostería? ...
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El restaurante de ‘comfort food’ e inspirado en comida americana acaba de lanzar una carta, adicional a la suya, que es 100% hecha con insumos de...
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Hace algunos años se puso de moda el tomar jugos detox durante tres, cinco o siete días para perder peso. Otras empresas vendían la idea que toma...
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