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Mayta

Historias

2020-12-23

La apuesta navideña de Mayta y 500 grados: pavo a la leña y cochinillo para trozar casi con la mano

Mayta y 500 grados, los buques insignia del chef peruano Jaime Pesaque, abrió ya su preventa para lo que será un banquete familiar en Navidad: pa...

Historias
Miguel Villegas
La apuesta navideña de Mayta y 500 grados: pavo a la leña y cochinillo para trozar casi con la mano
Consejos de Viajes

2019-10-25

Lima: 5 restaurantes premiados para vivir experiencias inolvidables

Sabrosas experiencias para disfrutar con amigos o en pareja, o que puedes obsequiar a quien tú quieras.

Consejos de Viajes
Redacción EC
Lima: 5 restaurantes premiados para vivir experiencias inolvidables
Chefs

2019-10-23

La historia detrás de Mayta, el restaurante peruano que se sumó a la lista de los 50 mejores de América Latina

El restaurante miraflorino se convirtió en la incursión peruana más reciente en la prestigiosa lista de los 50 Best Latam. Con 16 restaurantes al...

Chefs
Patricia Castañeda Alva
La historia detrás de Mayta, el restaurante peruano que se sumó a la lista de los 50 mejores de América Latina
Peruana

2019-6-6

Erik Ramírez: el ADN culinario que enlaza Brooklyn y Lima

El chef del restaurante neoyorquino Llama Inn llegó al Perú para cocinar junto a Jaime Pesaque en Mayta. Ramírez reveló sus proyectos para difund...

Peruana
Catherine Contreras
Erik Ramírez: el ADN culinario que enlaza Brooklyn y Lima
Gastronomía

2019-3-29

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Mayta

Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina peruana contemporánea ubicado en Miraflores

Gastronomía
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Mayta
Historias

2019-2-5

Sartén de pato: qué es y en qué restaurante bandera de Miraflores lo puedes probar

Nuevo local, ¿mismo Mayta? La respuesta depende. El restaurante bandera de Jaime Pesaque mantiene mucho de su esencia. Pero nada se parece a lo a...

Historias
Nora Sugobono
Sartén de pato: qué es y en qué restaurante bandera de Miraflores lo puedes probar
Ferias

2014-9-9

Conoce las propuestas de Mayta y Ayahuasca en Mistura

Ambos ofrecen sours y chilcanos de una gran variedad de frutas en esta nueva edición de la feria gastronómica

Ferias
Redacción EC
Conoce las propuestas de Mayta y Ayahuasca en Mistura
Noticias

2014-8-22

Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú

Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores

Noticias
Redacción EC
Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú
Gastronomía

2014-8-22

Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú

Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores

Gastronomía
Restaurante Central fue elegido el mejor del Perú
Guías

2014-5-16

Hoy arranca primera edición de Lima Restaurant Week

Más de veinte restaurantes ofrecen menús a un precio reducido. Va  hasta el domingo 25

Guías
Redacción EC
Hoy arranca primera edición de Lima Restaurant Week
Trotamundos

2014-5-6

Jaime Pesaque nos cuenta detalles de su viaje por Asia

El chef del restaurante Mayta quedó encantado con la nueva aventura que emprendió con su esposa

Trotamundos
Redacción EC
Jaime Pesaque nos cuenta detalles de su viaje por Asia
Gastronomía

2013-9-4

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país

La blogger Soledad Marroquín nos presenta las elaboradas propuestas que se cocinan en 8 célebres restaurantes capitalinos

Gastronomía
Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país
Gastronomía

2013-1-11

La guía del chilcano: las 10 mejores barras para gozar de este coctel

Este viernes se inicia la Semana del Chilcano. Por eso, hemos elegido a algunos de los templos pisqueros en los que se homenajea a este coctel de...

Gastronomía
La guía del chilcano: las 10 mejores barras para gozar de este coctel
Gastronomía

2013-1-10

Chilcano para todos: más de 100 variedades para disfrutar de este coctel

Este viernes comienza la Semana del Chilcano. Conoce aquí distintas opciones que nos ofrecen las barras locales para celebrarlo

Gastronomía
Chilcano para todos: más de 100 variedades para disfrutar de este coctel

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